チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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カレイの煮付け 節約定食その1
2006-01-18 Wed 20:47




    今日の夕ご飯は


   *節約カレイの煮付け (カレイ・生姜・酒・白醤油・砂糖・味醂)
   *大根の煮込み (大根・カレイの煮汁)
   *ジャガイモとアミ海老のマヨ和え (葱・ジャガイモ・アミ海老)
   *半端野菜の味噌汁 (白菜・人参・玉ねぎ・葱)
   *ご飯



 今日の夕ご飯は私のお友達 『うたこさんの突撃激安晩御飯』 のうたこさんを

意識して節約献立です。


 『パパさん一人分にカレイが2切れも入ってるのにどこが節約なの?』
 
 そういう声が聞こえてきそうですが、訳アリなのはこのカレイ。
 ちょっと小さいと思いません???
 1切れ¥100とかで売られている特売のカレイの中途半端に小さいところばかり

5切れ入ったパックがなんと ¥198!!! 

 もちろん買いです。(^v^)  
 
 
 そしていいお出汁の出たカレイの煮汁がもったいないので、
大根と一緒に圧力鍋で煮込みました。
 出汁がよくきいてて美味しかったです。

 たくさん残っていたジャガイモは若干大きめの拍子木切りにしてレンジでチン!
 激安食材の干しアミ海老とマヨネーズで和えました。
 醤油を一たらしするともっと美味しかったかも知れません。
 試して見られる方は醤油をほんの少したらしてみてください。


 今日は美味しいけれど、質素な食事でした。
 疲れている胃腸に優しいメニューで美味しかったです。



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全粒粉パンのサンドイッチ弁当
2006-01-18 Wed 07:00




    今日の怪獣君のお弁当は


   *全粒粉パンのサンドイッチ (マヨネーズ・ハム・サラダ菜)
   *シメジのベーコン巻き
   *ポテトフライ
   *ピーマンカップ (鶉の卵・ケチャップ)
   *ジャガイモのピザ
   (ジャガイモ・玉ねぎ・ピーマン・ケチャップ・ピザ用チーズ)
   *里芋のコロッケ (ちょっと前に作って冷凍してたの)



 ひいおばあちゃんのお葬式とかで何日か幼稚園をお休みしたので、
今日が今年初のお弁当日。

 ちゃーんと残さずに食べれますように・・・・・・・・・・・・・。


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