チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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鶏手羽のサラダ
2006-03-04 Sat 21:54
 今日は土曜日だけど、幼稚園がありました。
 土曜日に仕事がお休みのお父さんが先生になって、子供達と遊んでくれる日です。

 ウチのパパさんはあいにく仕事なので行けませんでしたが、怪獣君はよその
お父さんや年長のお兄ちゃんと上手にコマを回して遊んでいたそうです。






    今日の夕ご飯は


   *鶏手羽のサラダ
   *板わさと焼きエリンギ・焼き葱(白髪葱の芯の部分)
   *よくわかんない菜っ葉の塩漬け
   *かき玉汁
   *ご飯
 

  *鶏手羽のサラダの作り方

  材料:鶏手羽・水菜・人参・白髪葱・好みのドレッシング(今日は柚子)

  作り方:鶏手羽はグリルで素焼きにする。
      人参は千切りに、水菜は人参の長さにあわせて切る。
      水菜と人参を盛り付けた器に焼けた手羽を盛り付け、白髪葱を飾る
      ドレッシングをたっぷりかけていただきまーす!!!


 
 ちょっと目先を変えてみましたが結構美味しかったです。

 
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