チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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トマトとひき肉のカレー@素朴な質問
2006-03-18 Sat 22:04




    今日の夕ご飯は


   *トマトとひき肉のカレー
   *水菜と大根のサラダ
   *お湯を注ぐだけのコーンスープ



 *トマトとひき肉のカレー

 材料:菜の花のパスタの残りのコストコのトマトソース・玉ねぎ・人参・
    豚ミンチ・ニンニク・カレールー・ご飯・目玉焼き・パセリ

作り方:①ニンニク・玉ねぎ・人参はみじん切りにする
     ②①をフライパンで炒める
     ③②にミンチを加えて更に炒める
     ④③に水を少し足し、煮立ったら火を止めてカレールーを加えて溶かす
     ⑤④溶けたら再び火をつけ、トマトソースを入れて焦がさないように
      かき混ぜながら水分をある程度とばす
   


 実家ではこれをドライカレーと呼んでいましたが、市販のドライカレーの素は
粉タイプでご飯と炒めるようです。
 
 でも私の中ではそれは カレーチャーハン なのです。

 考えてもわからなかったのでパパさんに聞いてみると、パパさんにとっての
ドライカレーは市販のドライカレーだそうです。
 んじゃ、今日のカレーは何カレーなのか聞いてみると、

「ミンチカレー! いや キーマカレーか!??」

と申しております。
 


 ふたりで考えてもそこはおバカな夫婦。さっぱり答えが出ないので皆さんに質問!

 ①皆さんのお家でドライカレーとは

   どのような形状の物を意味しますか?

 ②今日私が作ったのは何カレーですか?


 本格的なカレーなんて食べたことないので全く見当もつきません。
 皆さんの答えをお待ちしています。

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