今日の夕方、とってもうれしいお届け物がありました。
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　
　　　　


　実家のママから、私の大好物の釜揚げシラスです！！！
　
　最近田舎でも漁獲高が少なくなってきていて、ここ２年ほど私もスーパーで
売られているのしか食べていなかったのです。

　お店で売られているのとはやっぱり　別格　。

　ふっくらとしていて本当に美味しいです。

　チビグランマ、いつも美味しいものをありがとう！
　
　今度チビグランパが北海道に出張の折にはを送るようにお伝え下さい。




　
　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊和歌山でおかいさんといったらやっぱりコレ！茶粥
　　　＊瓜の水晶煮
　　　＊Ｏさんのママ特製激ウマキムチ
　　　＊トンモモハムとナムルの盛り合わせ
　　　＊釜揚げシラス





　濃い目に煮出したほうじ茶でお米から炊いたおかいさん。
　私の田舎じゃ定番なんです。（＾＾）





　最近のお気に入り、トンモモハム。
　今日はモヤシとキュウリのナムルとトマト、糸唐辛子を盛り付けています。
　
　チビママのこだわり。

　モヤシの芽と根は必ず取ること！！！

　芽は栄養価が高いので残しておいてもいいけど、根の食感が苦手です。
　取ったほうが美味しいので、忙しくても手は抜きません。


　人気blogランキングへモヤシのひげ根取り選手権とかあったら優勝できるかな？

　　　　今日の怪獣君のお弁当は

　　　＊醤油味の焼きおにぎり＋白味噌の焼きおにぎり
　　　＊モロッコインゲンのハム巻き焼き
　　　＊卵焼き
　　　＊カニカマの磯辺揚げ
　　　＊ウインナ
　　　＊生春巻き　（キュウリ・人参・カニカマ）


　白味噌の焼きおにぎりは、フライパンで両面焼いた後、白味噌を塗ってから
オーブントースターで焼いています。

　醤油味の焼きおにぎりは、普通に醤油を塗り塗りフライパンで焼いています。（＾＾）


　人気blogランキングへ　今日も暑くなりそう・・・・・。幼稚園で製作してきます。