チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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タコの甘辛煮
2006-07-04 Tue 21:57
 最近ずっと貧血気味なチビママ。
 暑さで朦朧とするあまり、チアフルで使用する体育館シューズを忘れ、
外で水遊びするのに水着は持ってきているのに着替えを忘れ、
でもお友達と食べるおやつのウインナのミニパンはしっかりと持って出ていました。

 今日のチアフルは跳び箱。

 とても飛べないので怪獣君を他のお母さんにお願いして私は見学。

 客観的に怪獣君を見ると、やっぱりとってもガサゴソしています。
 一瞬たりともじっとしてないのでもうこっちはハラハラドキドキ。

 怪獣君。血圧がますます下がるので

 私を怒らせないで下さい。





    今日の夕ご飯は

   *ママからもらった明石のタコの甘辛煮
   *きんぴらごぼう
   *モロッコインゲンのポン酢和え
   *モロキュウ
   *ジャガイモとナスの白味噌汁
   *ご飯


74takotako.jpg


 生の明石のタコをママからもらったので、甘辛煮にしました。
 塩でもんでぬめりを取ると固くなってしまうので、大根オロシでもみました。
ぬめりを取ったタコを洗ってから切り分け、麺棒で軽くたたいてから圧力鍋で炊きました。
 
 今までで食べたどのタコよりも柔らかくって美味しかったです!

 ママ、いつもありがとう。ホントに美味しかったよ!!!


74kinpira.jpg


 こっちはきんぴらごぼう。
 怪獣君がタカの爪がまだダメなので、出来た後に糸唐辛子乗せています。


 人気blogランキングへ怪獣くんったらまだ起きていますよ・・・・・・・。

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