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2006-07-29 Sat 20:13
 明日、お山で食べるおやつ。 ＊バナナとチョコのブラウニー 材料：Ａアーモンドプードル５０ｇ・無塩バター４０ｇ・砂糖３０ｇ・卵１個 Ｂバナナ１本・卵１個・ココア大さじ３・スイートチョコレート５０ｇ 薄力粉５０ｇ・くるみ３０ｇ 作り方：�ー鴫垢北瓩靴討�いた無塩バターをボールでよく混ぜる。 �↓，忘重�を加えて混ぜる。 ���△僕颪魍笋蠅い譴萄�ぜる。 �き�にアーモンドプードルを入れて混ぜる。 アーモンドクリームの出来上がりです。 これをベースにブラウニーを作ります。 �．棔璽襪縫丱淵覆鯑�れ、泡だて器でよくつぶします。 �↓，僕颪鯑�れてよく混ぜ、アーモンドクリーム、ココア、削ったチョコレート、 薄力粉の順によく混ぜる。 ���△帽咾�刻んだ胡桃をざっくりと混ぜる。 �ぅ�ーブントースターの天板にオーブンシートを敷いて��の生地を流し、 １５分ほど焼いて出来上がり。 よく冷ましてから切り分けてラッピングします。  とってもきれいな焼き上がりです。 どうして私は甘いものが苦手なんだろう・・・・・・・・？ 美味しそうに食べてくれる人がいるから作るのが楽しいけど、 自分でも食べられたらもっともっとおやつ作りが好きになるんだろうな。  先着８名様のみのおやつです。 足りないかなぁ？他にも焼こうかなぁ？？？ でも荷物が増えるし・・・・・・・・・・・。  人気blogランキングへ  ラッピングの道具。私は業務用卸のＳＳＯＫで買っています。 |
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2006-07-29 Sat 19:51
明日はチアフルの山登り。
怪獣君は私が作ったおやつやご飯以外ほとんど食べないので、 今日は下拵えに追われました。  昨日買えなかったコーンミールとストックをうっかり切らせていたジャスミンティー。 パパさんに買い物に行ってもらいましたがやっぱりコーンミールはありませんでした。 チッ。予定が狂うよ全く・・・・。お山で食べたいものがあったのに・・・・・。   今日の夕ご飯は ＊油揚げのピザ風なんちゃら？ ＊ひんやりしし唐の揚げびたし （昨日の取り分け） ＊豚じゃが ＊モロヘイヤとキュウリの酢の物 ＊怪獣君にはないトムヤムクンもどき ＊ご飯  豚じゃがの豚は一旦炒めた後、他の具材と一緒に圧力鍋で煮込んでいます。 お出汁に昆布を使わず、若干濃い目の鰹出汁・酒・味醂・薄口醤油・砂糖のみです。 こういう煮物は自分で作った方が素材の旨みを引き出していて一番美味しいです。   油揚げのピザ風なんちゃら？は油揚げにこないだのナスのディップを塗りたくり、 ピザ用チーズを乗せてオーブントースターで焼いています。 それだけなの。ネーミングすら考えつかんかった・・・・・・・・・・・。   しし唐の揚げびたし。 揚げ出しの付け合せの素揚げを多めに作ってお出汁に浸して冷蔵庫で冷やしていたの。 お出汁が一層浸み込んでいて美味しかったです。 人気blogランキングへ   明日のお天気はどうですか？？？？？   |
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| チビママ今日も食いしんぼ |
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