昨日は短い時間だったけど、とっても楽しい１日でした。
　詳しい話は続きに書いておきます。





　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊鶏胸肉の？？？焼き
　　　＊ハスイモの炊いたの
　　　＊ほうれん草のシラス炒め
　　　＊枝豆ご飯
　　　＊根菜の味噌汁　（サツマイモ・人参・長ネギ）





　＊鶏胸肉の？？？焼き＊

　鶏胸肉をヨーグルト＋味噌＋塩＋砂糖とジッパー袋に入れてよくもみ、
３日ほど冷蔵庫で寝かしておく。
　バットに重ならないように並べ、上から残ったタレをかけて２００℃のオーブンで
３０分ほど焼く。（余熱の必要はありません）

　食感は鶏ハムに似ていますがヨーグルトの酸っぱさはなく、とっても美味しかったです。

　



　＊ハスイモの炊いたの＊

　甘めに味付けしたお出汁で炊きました。
　ハスイモって初めて食べましたが、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富みたいです。
　ダイエッターの強い味方？？？？？


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