チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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サヨリをたくさんもらった日。
2006-10-10 Tue 21:57
 今日は教習7限目。
 400ccのスクーターにもお試しで乗りました。

 絶対にこれは買うまい・・・・・・。大きすぎます


 重量も 200kg ですって!!! 


 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・私とは相容れないサイズです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。





    今日の夕ご飯は

   *サヨリの湯引き
   *小松菜のツナ炒め
   *揚げだし豆腐
   *明らかに昨日の残りのポトフ
   *ご飯


1010sayorinoyubiku.jpg


 *サヨリの湯引き*

 材料:サヨリ・片栗粉・オクラ・ゆで卵・スダチ
    タレ<たたいた梅干し・酒・味醂・砂糖・出汁醤油>

作り方:①サヨリは3枚におろした後、腹骨をすき取り、柵の中央の小骨を避けて
      縦に長く2本取る。
      注*全部捌く。
     ②①のサヨリに片栗粉をまぶし、熱湯でさっと湯がいてから氷水にさらす。
     ③よく水を切った②を器に盛り付け、塩湯でして小口切りにしたオクラと
      ゆで卵を上にのせてからタレをかける。スダチも添える。

 ゆで卵はたまたま残っていたんですよ。
 あってもなくてもいいと思います。(^^)


1010komatunatunaitame.jpg


 *小松菜のツナ炒め*

 材料:小松菜・ツナ缶・人参・出汁醤油・味醂・酒・白髪葱

 ツナ缶の油を利用して炒めただけです。
 簡単スピードメニュー!!!


 人気blogランキングへ  サヨリをくれたHちゃん。ありがと~!ご馳走さまでした。
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