チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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カレイのムニエル@サラダ仕立て
2006-11-07 Tue 21:05



    今日の夕ご飯は

   *小松菜とチクワのカレー炒め (小松菜・チクワ・ごま油・カレー粉・塩)
   *カレイのムニエル@サラダ仕立て
   *半端野菜のスパニッシュオムレツ
   *カブラの丸ごとスープ
   *ご飯


117kareimunieru.jpg


 クレイジーソルトで下味をつけたカレイの切り身に粉をつけてオリーブオイルで焼き、
水菜と乗っけてレモン風味のドレッシングをかけただけ。(^^


117supanissyuomuretu.jpg


 玉ねぎ・人参・ほうれん草をみじん切りにして軽く炒め、塩・胡椒と牛乳で下味をつけた
卵でとじ、フライパンに蓋をして弱火でじっくりと焼きました。
 仕上げにケチャップとパルメザンチーズをかけています。


 人気blogランキングへ  今日は 『ウソ!!!』 とごねてみました。
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