チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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年越しあり合わせそば
2006-12-31 Sun 20:57
 早いものでもう今年も残すところあと数時間。

 パパさんは年末の激務に耐えて、無事帰宅しました。 

 いつも私の拙いブログに遊びに来てくださるお友達の皆さん。

 今年1年ありがとうございました。

 パソコンの説明書も読まずに無謀にもネットの世界に飛び込んでしまいましたが、
たくさんの方々のお導きにより何とかこれまでやって来れたことをとても嬉しく思っています。

 毎日コメント欄を見るのがとても楽しみで、また、お友達のブログに遊びに行って
色々なことをお勉強したり、笑ったり、感心したりと素敵な1年を過ごすとが出来ました。

 
 本当にありがとう。来年もよろしくね~。  





    今年最後の夕ご飯は

   *年越しあり合わせそば
   *水菜とシラスのニンニク炒め
   *私が無性に食べたかったマーボー豆腐
   *なめたけオロシ


1231tirimenmizuna.jpg


 水菜の根元の白い部分を残していたので (先の青い部分はサラダにして食べた) 
ニンニクとシラスと一緒にごま油で炒めました。
 シラスの塩分が濃いので出汁醤油は少なめに、香り付け程度にしています。 


1231nametakeorosi.jpg


 しっぽの部分だけ中途半端に残っていた大根と、3袋残っていた茶エノキのうちの2袋。


1231ma-bo-touhu.jpg


 今日の献立に全く合わないけれども無性に食べたかったマーボー豆腐。
 怪獣君の分は豆板醤無し!!!

 久しぶりに食べるととっても美味しかったです。


1231tosikosiariawasesoba.jpg


 年越しあり合わせそば。

 具は人参とアミ海老のかき揚げ+甘く炊いたお揚げさん+長ネギのみじん切りだけ・・・。

 せめてもの母の愛でお出汁には鰹節と昆布をふんだんに使い、お醤油はいつものだけど
塩は私のとっておき 『粟国の塩』  を使っています。


 ・・・・・・・・・・・・・・・・オマケ・・・・・・・・・・・・・・。
1231yaitayaita.jpg


 肩こりの原因。
 手前からチーズスフレ→ショコラスフレ→キャラメルマーブルスフレです。


 人気blogランキングへ  それでは皆さんもよいお年を・・・・・・・・・・・・・・。
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