実家から貰ってきた尾頭付きの大きなエビ。

　エビフライを作る気満々でタルタルソースに使うゆで卵まで作っていたのに
パパさんのリクエストは天ぷらでした・・・・・・・・・・・・・・。





　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊天ぷら＋エビせんべい
　　　＊ほうれん草のおひたし
　　　＊実家から貰ってきた蒲鉾
　　　＊実家から貰ってきたキャベツと梅ちりめんの炒め物
　　　＊お味噌汁
　　　＊ご飯




　天ぷらの具材は、＜海苔・玉ねぎ・蒲鉾・カボチャ・エビ＞です。
　エビの殻の固いところはお味噌汁の出汁に、柔らかい足と味噌の部分は
弱火のフライパンにギュ〜〜〜ッっと押し付けて両面じっくりと焼いて塩コショウ。
　サクサクのエビせんべいになりました。
　時間も手間隙もかかったけど、とっても美味しかったです。


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