チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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6月10日の夕ご飯@どっかんキャベツのカレースープ
2007-06-10 Sun 20:57
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    今日の夕ご飯は

   *鶏ハムサラダ
   *どっかんキャベツのカレースープ
   *高菜クリームとチーズのペンネ


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若干固めに茹でたペンネを<高菜のお漬物+生クリーム+パルメザン+オリーブオイル>に
茹で汁を少し加えて丁度いいぐらいまでソースをからめながら火を通しました。

 うっかりパスタの在庫を切らせていたので急遽、ペンネで作ってみましたが
これがなかなか美味しかったです。^^


20070610203258.jpg


 丸く形作ることを怠った 鶏ハムとキャベツの千切りサラダ。
 丸くなくても美味しかったですよ~~~~。 


20070610203200.jpg


 鶏ハムを作る時に出る黄金のスープ。
 キッチンペーパーで丁寧に漉して、キャベツ半玉を芯ごと縦4つ割りにして
ボロニアソーセージとカレーパウダーで煮込みました。
 粒入りマスタードを添えて召し上がれ・・・・・・・・・・・。

 野菜室に残っているお野菜。

<キャベツ半玉+玉ねぎ3玉+モヤシ+ピーマン+ぶなピー3袋+舞茸2株+大葉5枚>

 明日1日ぐらい何とかなりそうだけど・・・・・・・・・・・卵がありません。
 人参も欲しいとこだし、明日の午前中は子供達に配布するプリントを印刷に
学校に行って、お昼は仲良しさん達とランチ。
 怪獣君が帰宅して宿題を見てからならお買い物に行けるなぁ。
 火曜日は図書のボランティアが入ってるからお買い物に行けないし・・・・・。
 やっぱり明日、お買い物に行こうっと!!!

 ちょっと今から子供達に配布するプリントの原本の見直し。
 何パターンか作って、みんなで一番良さ気なのを選ぼうかしら? 
 1学年役員で子供達の自己紹介の小冊子を作るんです。
 子供達や保護者の皆さんが喜んでくれるといいなぁ。


  
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6月10日のお昼ご飯@鰯の蒲焼丼
2007-06-10 Sun 12:02
 昨日の夕方帰宅すると、パパさんがハンゲで遊んでいました。
 ず~~~~っと夜中まで遊んでいたので昨夜はネットに入れず・・・・・・・。
 土曜日の晩は大体こんな感じ。
 私は図書館で借りてきた本を読んだり、『ちゅ~ぼ~ですよ』 を見たり。
 中村玉緒さんってとても気配り上手で面白くって好きだなぁ。
 昨夜は広島風お好み焼き。
 なので今、広島焼が食べたくて仕方がないです。


20070610111647.jpg


    今日のお昼ご飯は

   *鰯の蒲焼丼


 大きな鰯が6尾で¥298だったので迷わず購入。
 手開きにしてから中骨と細かい骨を取り、薄力粉をはたいて若干多めの油で
両面キツネ色になるまで焼きました。
 キツネ色になったら<酒+味醂+砂糖+濃口醤油+ちぎった梅干>を加えて
フライパンをゆすりながら煮からめます。
 炊き立てのご飯に錦糸卵とキュウリの千切りと鰯の蒲焼を盛り付けて仕上げに
刻み海苔を振りかけて出来上がり!!!!!


 コチラは怪獣君の分。
20070610111717.jpg


 昨日のお買い物は

 *牛乳2ℓ  ¥316
 *有機納豆3P×2  ¥136
 *キャベツ1玉  ¥128
 *カニカマ  ¥100
 *ウルメイワシ  ¥298
 *モヤシ  ¥38
 *ピュアセレクトハーフ  ¥138
 *舞茸2株  ¥100
 *ピーマン  ¥78

 合計  ¥1332 でした。
 お給料日から半月経って、食費に ¥29462 も使っています。
 まとめ買いが多かったので、これから気を引き締めて頑張ります。
 今月の目標は¥50000以下! (それでも多いけど・・・・・・。) 

 どうなることやら。
 なんだかワクワクしてきます。 


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