今日の夕方、オクチャンがお魚を持ってきてくれました。


　それがコチラ。



　鯵５尾＋鰯１２尾。
　一般的な３人家族へのおすそ分けの量じゃありませんね。＾＾
　普通の人は、『チビの家は３人家族やからちょっと多いかなぁ？』　などと
遠慮しながら下さるのですが、さすがはオクチャン。

　「このぐらい、食べるやろ。」


　ハイ食べます。


　たった３人家族ですが、　喰らわせていただきます。　　





　　　　急遽献立を変更した今日の夕ご飯は

　　　＊鯵の押し寿司
　　　＊鰯のから揚げの梅和え・・・付け合せにレタス
　　　＊赤ジャガイモとピーマンの素揚げ＠甘辛タレ





　鯵の押し寿司・・・・・・・は浸かりが少々甘かったのでお醤油を刷毛で塗っています。
　美味しかった〜〜〜〜〜〜。
　オロシショウガを少し乗せても美味しかったと思います。





　鰯を手開きにして薄力粉をまぶして揚げました。
　＜たたいた梅干＋砂糖＋出汁醤油＞を混ぜたタレにからめて出来上がり！
　我が家で食べる梅干は昔ながらのとってもしょっぱいのなので砂糖を足しましたが
甘めの梅干なら砂糖はなくてもいいと思います。





　赤ジャガイモなんて珍しいジャガイモを見かけたので買っていました。
　大きさは小ぶりの新じゃがぐらい。
　まず皮付きのままレンジで加熱して火を通し、皮を剥いて素揚げしました。
　大きくて肉厚なピーマンもさっと素揚げして、＜砂糖＋出汁醤油＞を混ぜたタレに
さっとからめて出来上がり。

　今日は手間隙がかかっているのに品数が少なくて寂しいなぁ。
　でもオクチャンから頂いたお魚は全部食べきりました。
　やっぱり魚は新鮮なうちじゃないとね！
　ホンマ美味しかったわ〜〜〜〜。
　オクチャンありがとう。
　一瞬で食いきっちゃってごめんね。　


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　　　　今日の朝ご飯は

　　　＊ミネストローネ風？ショートペンネ
　　　＊トロリンコンソメスープ

　残り野菜とコンソメスープにカットトマト缶を入れて、ショートペンネを
そのままスープで湯掻きました。
　ウインナなんかも入っています。（めっちゃ在庫処分！！）

　トロリンコンソメスープは昨日の冬瓜のスープにゼラチンをかなりゆるいぐらいに
混ぜ、冷蔵庫で冷やして固めてからフォークでグルグルとつぶしました。
　仕上げに生クリームをかけたら・・・・・・・・・・・・・かけすぎた！！！
　ま・・・・・・・まあ・・・・・・・・・・・・・・・・いっか。＾＾


　今日も８時〜９：４０ぐらいまでチアフルのスイミングでした。
　帰宅途中にコーヨーでお買い物。

　＊牛乳２ℓ　　　￥３５６
　＊卵　　　￥９８
　＊天然バナナエビ　　　￥３７８
　＊天然ホワイトエビ１００ｇあたり￥１２８　　　￥９１３
　＊ゴールデンカレールー甘口　　　￥９８
　＊ぶなピー４株　　　￥１９８
　＊舞茸２株　　　￥９９

　合計　　　　￥２１４０　　　　でした。


　今月は帰省するからどうなるんだろ？
　レジャー費・・・・高いんだろうな〜〜〜。


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