チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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11月5日の夕ご飯@鶏天?鶏唐???
2007-11-05 Mon 22:41
 皆さんごきげんよう。
 2日もお休みしてしまったチビママです。
 この日・月の2日間、パパさんが社員旅行でいなかったのでここぞとばかりに
手を抜いていました。
 パパさんがちょっと気泡が大きすぎてお店には出せない食パンを持って帰ってきて
くれていたので、手を替え品を替えてホットサンドのオンパレード。
 それは今朝まで続きました・・・・・・・・・・・・・・・。


 パパさんが帰宅する今日。
 私は11月18日に出品する手芸の作品をチェックしていました。
20071105214459.jpg


 完全に出来上がっているのはこれっぽっち。
 これも出来上がるはしからお友達についついプレゼントしちゃうんですよね。
 もうちょっと頑張らないととても足りないわ~~~~。


 今日は10時半から広報部会。
 部会が終わってから直でお昼からお友達とお約束。
 14時に帰宅して夕ご飯の下拵えをしてお買い物。
 16時からチアフル。
 18時15分に帰宅して夕ご飯を完成させて、19時から日本拳法。
 
 朝は割りとゆっくり出来たので掃除やら洗濯やら夕ご飯の下拵えをして
自宅でしか出来ないミシン作業をしていました。


20071105214422.jpg
 

 裁断したりレースをつけたりミシンかけをしたり、途中アイロンをちょくちょく
かけるので結構な時間がかかります。
 
 しかも縫い目が見えるのがイヤなので手縫い部分多し・・・・・・・・。
 裏地との縫い合わせがちょい大変。^^

 チアフルの見学時間と日本拳法の見学時間では全部を仕上げることは
出来ませんでした・・・・・・・・・・・・・。

 
20071105214553.jpg


    今日の夕ご飯は

   *ヘルシーそぼろのピリ辛レタス包み
    <豚ミンチ+ナス+干し椎茸+コチュジャン+長ネギ+テイエンメンジャン+
     干し椎茸の戻し汁>
   *鶏天?鶏唐??とにかく大葉揚げ
   *キュウリの塩昆布もみ
   *中華スープ <豆腐+レタス+ワカメ+鶏がらスープの素>
   *ご飯


20071105214642.jpg


 これ!
 思いがけず大ヒットでした。
 チアフルに出かける前に<10等分した鶏胸肉+出汁醤油+紹興酒+薄力粉>を
ビニール袋に漬け込んでいたんですよ。
 チアフル後に大葉を巻いて回りに残った生地をつけて揚げただけなんですけど
パサパサになりがちな鶏胸肉がとってもジューシーに!!!
 丁度パパさんが帰宅したので揚げたてを食べてもらうことが出来ました。
 

 1泊2日の旅行中、普段メールなんてしないパパさんが頻繁にメールをくれました。
 夜中にしょうもないメールとかあちゃこっちゃで写メくれてしかもめっちゃピンボケ・・・・・。
 
 さ・・・・・・・・・・・寂しかったんんやろか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・?????

 





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