今日は今年最後の忘年会でかに工房西宮店の焼きタラバ会席を食べに行ってきました。

　まずは前菜。


　黒豆の炊いたのとサーモンのマリネ。
　黒豆はもう少し入っていました。
　画像を撮るのを忘れてうっかり食べちゃったの。



　続いてカニのお造り。



　カニは関係ない普通のサラダ。



　蒸しタラバ。



　焼きカニ。
　こちらは３人前。



　炭火で焼いちゃってま〜〜〜〜〜す！！！



　カニ味噌。



　天ぷら。



　カニチラシにお味噌汁。
　お味噌汁の具は白菜だけでした。

　これに＜雪見大福ｏｒメロンｏｒコーヒー＞のうち１つを選べて全１２品。
　カニが本当に美味しかったです。＾＾

　来年も食べたいなぁ・・・・・・・・・・・・・・・。
　さすがにこんな贅沢は年に１回きりですけど。＾＾

　いつも快くおでかけさせてくれるパパさんに感謝感謝の１年でした。
　新年会はいくつあるかな〜〜〜〜〜。（かなり遊びすぎ！？？）

　今日の私は今年最後の忘年会でした。
　パパさんごめんなさい！なパパさんのためだけの夕ご飯です。





　まずキムチ鍋。
　
　＜キャベツ＋大根＋人参＋長葱＋ほうれん草＋豆腐＋キムチ＋鶏胸肉＞を
＜鶏がらスープ＋出汁醤油＋キムチのお汁＞で炊きました。
　お野菜のかさが減ってきてからうどんも投入。
　なんだかすごく美味しくて、私も一緒に食べちゃいました！！





　あとごぼうと蓮根のきんぴら。
　こちらはお鍋が出来るまでになくなっちゃいました。＾＾

　今日はパパさんが帰宅するなり焼肉焼肉言うのでたかちゃんに行ってきました。

　こちらはメニュー。



　安いでしょ。レモン杯￥１５０とかですよ！！！
　まずはパパさんは￥２８０のビール、私は￥１５０のウーロン茶で乾杯です。



　炭も入りました！！！



　最初に来たのは生レバー￥６００。
　私の貧血対策・・・・・・・・・パパさんも半分食べました。



　次は和牛セット￥１３００。



　塩タン￥４００。



　チビの焼き野菜盛り合わせ。
　￥２００×３人前。



　ネギ塩タン￥４５０。



　チビのワカメスープ￥１５０。
　大きな丼にたっぷり入っていました！！！



　ホルモンセット￥１０００。
　センマイが美味しかったそうです。



　ユッケ￥６００はパパさんと仲良く半分こしました。
　


　クラシタ￥１０００。
　クラシタとは肩ロースの中でも最もサシがきれいに入っている部分だそうです。

　これ＋パパさんのライス大と生中とウーロン茶が２杯ずつでお会計は￥７６１２でした！

　ちなみに仲良しのお友達は知っていると思うけど、私は牛肉が苦手。
　生レバーとユッケは好きだけど・・・・・・・・・・。

　焼くお肉はすべてパパさんが一人で平らげています。
　すごいなぁパパさんって！！！　
　　

　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊ローストビーフ
　　　＊ほうれん草のオカカ和え
　　　＊お揚げさんの巻き巻き煮
　　　＊崩し奴
　　　＊たくあん
　　　＊大根と人参とお揚げさんのお味噌汁
　　　＊ご飯





　開いたお揚げさんに＜ごぼう＋人参＋ほうれん草＋カニカマ＞を巻いて
薄味のお出汁と一緒に圧力鍋で炊きました。
　ごぼうも柔らかくて美味しかったです。





　お歳暮で貰ったローストビーフ。
　お野菜と一緒に盛り付けただけです。＾＾


　こちらは怪獣君の分。



　今から和歌山の実家に怪獣君を送ってきます。
　私は１０時ぐらいから宝塚で私用があるので１泊だけしてとんぼ返り。
　明日から大晦日までブログの内容は
『怪獣君がいるときは食べられないパパさんメニュー』　が中心となります。
　
　んじゃ、行ってきま〜〜〜〜〜〜〜す！！！！！！

　今日は劇団のお友達のＪちゃん家で持ち寄りパーティーでした。
　パパさんはもちろん、怪獣君もクリスマスプレゼントのゲームを自宅ですると
言い張るので私一人でお呼ばれ。

　ちなみに私が持参したのは

　＊お野菜とローストポークのキッシュ
　＊マグロのヅケ
　＊リンゴのタルト
　＊軟骨のから揚げ
　＊ごぼうのから揚げ＠抹茶塩で
　＊白菜のお漬物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。


　当然今日のパパさんと怪獣君の夕ご飯もほぼ同じです。



　白菜のお漬物。
　２日間干した白菜を塩漬けにして更に２日置いたものを軽く塩抜きしてぎゅっと絞り
＜スダチの絞り汁＋出汁昆布＋スダチの皮＞とよく和えました。
　さっぱりとしていて美味し〜〜〜〜〜〜！　　　





　軟骨のから揚げ。
　片栗粉と塩コショウをまぶした軟骨を揚げただけです。
　ビールのアテにぴったりと思っていたら、思いがけず子供たちに大人気でした。





　ごぼうのから揚げ。
　片栗粉をまぶしたごぼうを素揚げにして抹茶塩で和えました。
　これもビールのアテです！！





　セロリのポン酢漬け。
　セロリが少なかったのでパパさんと怪獣君の分だけです。





　お歳暮で貰ったローストポークに＜パプリカ＋人参＋ほうれん草＞のソテーを添えました。





　マグロのヅケ丼。
　軽く湯引きにしたマグロを＜煮きったお酒＋醤油＞に漬け込みました。
　お醤油だけじゃ硬くなりがちだけど、煮切ったお酒が入るとトロトロになります。





　今日のお米は　白羽毛ドリームファームさん　の魚沼産コシヒカリです。
　す〜〜〜〜〜ごく美味しかったです。

　今日はクリスマスイブです。
　皆さんも楽しくパーティーされているんでしょうか？
　あまり信心深くない我が家でもなんとなくご馳走気分だったりします。
　今日はバタバタしていたので全体画像とスープの画像を撮り忘れ・・・・・・・・。
　細切れで見苦しいと思いますがご容赦くださいませ。





　まず、手打ちタリアテッレのカルボナーラ。
　１週間前からパンチェッタを仕込んでいました。
　これが怪獣君に大好評。
　怪獣君はステーキみたいだと言い、パパさんは鶏肉かと思ったと言いました。
　私・・・・・・・・・・何を作ったんやろか・・・・・・・・・・・・？？？？？　　　　　　





　具沢山のキッシュ。
　＜パンチェッタ＋シメジ＋ぶなピー＋ほうれん草＋ジャガイモ＋パプリカ＋人参＞が
入っています。





　＜水菜＋大根＋セロリ＞の上にマヨネーズをかけて、市販の合鴨スモークを並べただけ！





　崩れてしまって大失敗ケーキ。
　こりゃひどいや。
　パパさん、怪獣君、ごめんね〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
　




　タルト生地が余ったのでキッシュをもう１台とリンゴのタルトもついでに焼きました。
　こないだのタルトと違って今日はアーモンドクリームの代わりにリンゴジャムを
敷いています。
　アーモンドプードルを切らせていたの・・・・・・・・・・・・・・。


　クリスマスイブなのでチューリップを作った後の鶏がらがたくさん出ていました。
　２パックお買い上げです！！！　



　ネギの青い部分と生姜とニンニクを圧力鍋で煮込んでスープを取って、
最近すごく気に入っているあめ色玉ねぎのポタージュを作りました。
　画像は撮り忘れています・・・・・・・・・・・・・・・・。


　でもってトロトロになった鶏がらは・・・・・・・・・・・・・・。



　見栄えは悪いけど照り焼きに。
　このプルプル部分。
　実は大好きなんです。＾＾
　




　しばらく前に購入していたデュラムセモリナ粉。
　愛しの半額シールつき！！！！！



　世界中のいい子のところに今夜サンタさん　　がプレゼント　　を持って来てくれます。
　日常生活がいまいちいい子と言い切れない怪獣君はちょっと不安げです。

　「オレのとこにサンタさん来てくれるかなぁ・・・？」

　「そうやなぁ。ちょっとわからへんね。
　　でもサンタさんってこれからいい子になろうとする子の所にも来てくれるねんで。
　　怪獣君、いい子になれるやろ？？？」







　「・・・・・・・・・・・・わからんなぁ・・・・・・・・・・・・・・。」




　い・・・・・・・・・いい子になろうとする気持ちが大事なんだと思うけどなぁ・・・・・・・・。

　昨日は親子ふれあい森作り教室でした。

　・・・・・・・・・・・・・・・・申し込んではいたものの、怪獣君が朝ご飯を戻してしまってお休み。
　なので怪獣君とパパさんのお昼ご飯は持参する予定だったお弁当でした。





　　　　１２月２３日のお弁当は

　　　＊甘い卵焼き
　　　＊鶏チャーシュー
　　　＊貝割れのハム巻き
　　　＊ウインナ
　　　＊ピーマンと人参のきんぴら
　　　＊ポテトサラダ
　　　＊海苔とオカカの段々ご飯


　朝方は具合が悪そうだった怪獣君。　
　午後にはすっかり元気になりました！！！

　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊お揚げさんのサラダ
　　　＊レンコンの照り焼きサンド
　　　＊中華丼　＜白菜＋人参＋玉葱＋長葱＋鶉の卵＋竹輪＋木耳＞
　　　＊半熟味付け卵入り中華スープ





　ラーメンの具にしようと思って作っていた半熟味付け卵。
　余っていたのでワカメスープに入れてみました。





　＜水菜＋貝割れ＋人参＋油抜きしてからグリルであぶったお揚げさん＞を
オロシポン酢で和えました。
　さっぱりしていて美味しかったです。





　レンコンに海老のすり身を挟んで照り焼きにしました。
　レンコンが１００ｇあたり￥７０だったんですよ。
　最近お野菜が安くて本当に助かります。


　今日届いた宅急便。


　わ〜〜〜〜〜〜〜い！！！



　いろいろ入っていました。
　何をつくろうかな〜〜〜〜〜。

　怪獣君の通う小学校は地域の人たちとの交流が盛んです。
　今日は地域の方々が先生になって下さって、しめ縄作り教室がありました。




　端っこを輪ゴムで二つに分けて束ねた藁を・・・・・・・・・・。



　こんな感じで編んで針金で留めます。



　縁起物の飾りをつけて完成！

　ちなみに参加費用は￥１００です！！！

　たくさんの子供たちの分の材料を用意したり、スムーズに作業が出来るように
段取りを整えたり、きっとすごく大変だったと思います。
　地域の老人会の皆さん、自治会の皆さん、いつもありがとうございます。
　年明けに企画されているどんと焼きも楽しみです。＾＾

　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊フキと高野豆腐の炊いたの
　　　＊キュウリと蛸とワカメの酢の物
　　　＊豆腐と卵のお味噌汁
　　　＊マグロのヅケ丼





　久しぶりに作った高野豆腐の炊いたの。
　あっさり味のお出汁がしゅんで美味しかったです。





　蛸が安かったので酢の物に。
　画像ではわからないけれど、すりゴマたっぷりです。

　ちなみに明らかに食べ過ぎの私の夕ご飯はお味見程度で止めておきました。＾＾

　今日は朝から１０時２０分までよりあい広場でいつもの仲良しメンバーの
クリスマス会の準備のお手伝い。
　１０時３０分から１２時まで学校で図書ボランティアのみんなが子供達に
催すクリスマス会の準備＋リハーサルでした。
　

　見てください！！！
　この絵は全部図書ボランティアのみんなが時間を作ってはポスターカラーで
丁寧に描いた力作です！！！！！　（チビはほんのちょっとだけ手伝いました。）












　木枠なんかも手作りなんですよ！　（私が作ったんじゃないけど・・・・・。）

　１２時からはまたよりあい広場に舞い戻って１３時までお昼ご飯＋ケーキ！！



　ＭＩＸピザ。
　大きなサイズが４枚出来ました。





　作ってくれているみんな。
　私は時間に追われていたので食べる専門。





　チーズフォンデュもありました。
　一足お先にケーキも食べて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
　今日は食べるだけ食べて後片付けも手伝わずに学校にとんぼ返り。

　みんなごめんね〜〜〜〜〜〜。
　私が去った後プレゼント交換もあって、私の分はオクチャンが家まで届けてくれました。
　オクチャン、みんなありがと〜〜〜〜〜〜〜！！！


　１５時に怪獣君が帰宅して、お友達の家に送って行った後は・・・・・・・・。
　


　私の踊りのお師匠さんのＭ」ちゃん家でケーキを食べていました。
　劇団のみんなでケーキを持ち寄ってのケーキバイキング。
　私はオクチャンたちとのパーティーが予定されていたので最初からは
行けなかったのですが、

「チビの分も取り分けてるからおいでね〜〜〜。」

と言う天使のメールが来たのでいそいそとお出かけ。

　上から＊ベーコンと玉ねぎのケーキ＊ポテト＊サンドイッチ＊豚まん＊炊き込みご飯





　＊バナナケーキ＊レアチーズケーキ＊ポテト＊ババロア＊プリンケーキ
＊チョコレートクリームつきシフォン＊抹茶のムース

　みんなが手作りしてくれたケーキ。
　とっても美味しかったです。
　
　・・・・・・・・・・・・・・今日は少し食べ過ぎちゃったかな？
　明日は控えなくっちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊海鮮鍋
　　　＜白菜＋大根＋人参＋玉ねぎ＋豆腐＋油揚げ＋カニ＋イカ＞
　　　＊サザエのつぼ焼き
　　　＊キュウリとナスの糠漬け


　今日は日本拳法に遅刻しそうだったので画像が１枚しかありません。
　カニとイカとサザエは昨日のツアーのお土産です。
　
　このツアーは本当にお得でした。
　またみんなで行きたいなぁ・・・・・・・・・・・・・。

　昨日は＜オクチャン＋Ｍ子＋Ｋ子＋Ｔっち＋Ｎ＋私＞の６名でバスツアーに行ってきました。
　あいにくのお天気で」雨が降ったり止んだりしていましたが、その程度のことは
まるで気にならないお気楽な私達。
　いつもの調子で突撃です！！！

＜今回デジカメを忘れてしまっていたので画像はすべて携帯から。ごめんなさい。＞



　文殊堂に寄って軽くお参り。　　　



　お昼ご飯はカニ御前でした。　（黒くグニャグニャとあるのは私の落書きです・・・・。）　



　カニすきのお出汁が美味しかったです。



　私の心を捉えて放さなかった『丹後ちりめん歴史館』の昔の機織り。



　物色中のいつものメンバー。



　もちろんオクチャンも！！！



　こんなかわいい布がたくさん並んでいました。
　
　このツアーはお土産に＜新巻鮭１尾ｏｒカニ１枚＞＋＜年越しそば５人前＞と
＜スルメイカ２杯＋サザエ２個＞がついてなんと　￥５５３９！！！

　とっても充実したツアーでした。


　オマケ。１８時半にインター近くでみんなと別れた後は・・・・・・・・・・。


　劇団の忘年会に直行！！！
　２次会のカラオケまでしっかり参加してきました。　　

　昨日は朝の２時まで眠れず、２時間後の４時にはパッチリと目が覚めていました。
　とっても楽しみにしていたことがあったからです。


　なので早朝から手当たり次第にお料理。


　人参のポタージュに・・・・・・・・・・・・・・・・。



　残っていた＜人参＋ジャガイモ＋玉ねぎ＋大根＋鶏胸肉＋ウインナ＞を入れたポトフ。



　ネギ入り卵焼きにウインナ。



　ほうれん草の胡麻和え。



　ピーマンの肉詰めに・・・・・・・・・・・・・・・。



　おなじみの天むす。



　それにピザトースト。


　こんなに手当たり次第にお料理を作って置いていくということは、仲良しの皆さんの
お察しの通り、チビ一人でお出かけの日です！！！！！

　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊キュウリとナスと大根の糠漬け
　　　＊竹輪のマヨ焼き
　　　＊水菜と大根のミニサラダ
　　　＊崩し奴
　　　＊中トロ？丼





　今日万代でマグロのすき身が２種類並んでいました。
　１つは大きなパックにたくさん入って￥３９８。
　もう一つは中くらいのパックに控えめに入って￥３９８。
　ちなみに大きなパックは赤身。
　中くらいのパックは別の冷蔵ケースに１００ｇあたり￥１２８０で売られている
中トロでした！！！。
　もちろん一つしかない中くらいのパックをお買い上げ。
　すき身なので筋が気にならないように５ｍｍぐらいの厚さに細かく切って、
ネギトロ丼の完成です！！！！！

　３人分でたったの￥３９８なのにパパさんも怪獣君も大喜びでした。





　こちらは怪獣君定食。
　今日はお味噌汁を作るのを忘れちゃっています。＾＾

　タルト生地にアーモンドクリームを敷いて、スライスした紅玉を並べました。
　杏ジャムをお湯で伸ばしたものを紅玉に塗って焼きました。
　ちなみに３台焼きました。
　１つはおすそ分け。
　もう１つは明日のパパさんと怪獣君のおやつです。

　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊お揚げさんのカニカマ海苔チーズ巻き
　　　＊平アジのお造り
　　　＊野菜炒め　＜モヤシ＋人参＋甘長唐辛子＋ササミ＋出汁醤油＋白ごま油＞
　　　＊白菜と柚子の浅漬け
　　　＊オクチャンがくれたやわとろ納豆　＜納豆＋卵＋切り鰹＋ネギ＋タレ＋芥子＞
　　　＊お味噌汁　＜豆腐＋ワカメ＋ネギ＞
　　　＊ご飯





　油抜きをしてから開いたお揚げさんに＜海苔＋スライスチーズ＋カニカマ＞を巻いて
楊枝で留め、フライパンで茶色く色づくまで焼きました。
　コレ、あっさりこってり！？でビールのアテにぴったりです！！！





　直径３０ｃｍぐらいの新鮮な平アジが１尾￥２００でした。
　寒くなってきて脂がのってきているのか、捌いているときから手は脂でベタベタ。
　今日はあっさりとおろしポン酢で頂きました。
　あ〜美味しかった。
　大葉があればもっとよかったのになぁ・・・・・。＾＾


　今日のお取り寄せ。



　ピカイチ野菜君　の減農薬紅玉３ｋｇが￥２０８２！！！　





　お一人様１つ限りの減農薬紅玉１ｋｇ￥３９８と自然農法のわけネギ１束￥１００！！！





　そして頑固無農薬人参キャンペーンセット￥１０００　しかも送料込み！！！！！
　この人参とレモンのセットが送料無料だったので、他の商品も同梱で送料無料でした。
　これに郵便振替手数料が￥２１０加算されて全部で￥３７９０。
　もう大満足なお買い物でした。＾＾
　

　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊お稲荷さん
　　　＊甘唐辛子のオカカチーズ乗っけ
　　　＊蒸し鶏のたっぷり野菜乗っけ
　　　＊お味噌汁　＜人参＋卵＋ワカメ＋ネギ＞





　今日のお稲荷さんにはひじきご飯を詰めています。

　甘唐辛子に乗っているオカカはチーズが溶けた後からお醤油に絡めて乗せました。
　パパさんの分には糸唐辛子も乗っかっています。





　蒸し鶏の上に乗っているお野菜。
　＜湯掻いたほうれん草＋斜め細切りにした後水でもんだ長ネギ＋人参の千切り＋
キュウリの細切り＋ポン酢＋ごま油＞をよく和えています。

　なんだかおかずがめっちゃ少ないです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
　今日は個人懇談だったの・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
　

　広報のお仕事の関係で私のデジカメのメモリーカードがお友達の家にあります。
　なので今日は携帯からの画像で失礼します。


　パパさんの器だと大きすぎて撮りにくいので、怪獣君の夕ご飯です。＾＾



　　　　今日の夕ご飯は

　　　＊ほうれん草と卵の和風炒め
　　　＊お漬物４種盛
　　　＊白菜と鶏モモの出汁煮
　　　＊納豆
　　　＊崩し奴
　　　＊モズクスープ
　　　＊ご飯





　白菜を縦４つ割りにしてから干物用ネットに入れてベランダで１日干していました。
　２玉干していたので１玉分は食べやすい大きさに切って、塩をしてから落し蓋をして
お水を入れたペットボトルを重石代わりに乗せました。
　これはお漬物にするつもりです。

　残りの１玉分は味醂と薄口醤油で軽く味付けした鰹昆布出汁で鶏モモ肉と
一緒に炊きました。
　白菜からかなりの水が出るので強めの火で蓋をせずに水分を飛ばしながら煮ます。
　トロトロになるぐらい煮込まれて甘くなった白菜が私は好きです。





　卵とほうれん草をごま油で炒めてから出汁醤油をさっと回しかけました。
　３０ｃｍぐらいはありそうな大きなほうれん草が２束で￥１００だったんです。
　今日は１束使って、明日の分はもう湯掻いて冷蔵庫の中です。
　明日は何を作ろうかな〜〜〜。





　大根と白菜とキュウリの糠漬け。
　それに大根の葉っぱの柚子漬けです。





　鰹昆布出汁に鶏がらスープを足して、冷凍していた生モズクとネギの小口切りを入れました。
　ダイエッターの強い味方です！！！！！

　怪獣君はパパさんと一緒におかずをあらかた食べた後、お漬物をカリポリしながら
お茶漬けをすするという、実に渋〜〜〜〜〜い食べ方をしていました。　

　ブログで知り合って、今ではプライベートでも仲良くしてくださっている
ＨＡＮＡのｎｏｒｉさん　　が太っ腹なクリスマスプレゼント企画をしてくれました！
　もちろん私はいの一番に参加。

　今日、そのクリスマスプレゼントが届きました。





　お一人様１品のはずがこんなにたくさん！！！！！





　まず怪獣君へのプレゼントが　『ハウルの動く城』　のＤＶＤ。
　宮崎駿さんの大ファンの私。
　ハウルは持っていないってもらしたのを覚えていてくれたのかしら？
　そんなことしゃべったかな？？？
　レンタルしてみたけどとっても面白かったので欲しいと思っていた　『ハウルの動く城』
　とっても嬉しかったです。





　まだ当選者が決まっていなかった時にパパさんに

「ビートルズのＣＤ欲しい？？」

と聞くと

「欲しい欲しい〜〜〜！！！」

と即答されました。
　
　当たったらいいねと言っていたら本当に頂けました。
　ｎｏｒｉさん、パパさんが大喜びでありがとうございました！って言っていましたよ。
　貴重なものをありがとう！！！
　パパさんが喜ぶ顔を見れて私も嬉しいです。＾＾





　こちらはお料理のレシピカード。
　これがまたまた簡単だけど目からウロコの美味しそうなメニューが盛り沢山なんです。
　今冷蔵庫にある食材ですぐにできそうなのがごま塩ねぎの卵かけご飯。
　これめっちゃ美味しそうです。
　ちょっと自宅にあるものでアレンジできそうなのが納豆サラダ。
　納豆とプロセスチーズは冷蔵庫にあるけど貝割れだけがない。
　きゅうりじゃ水が出そうだから・・・・・・・・・・キュウリの糠漬けはどうかな？
　なんて感じで食べて見たいメニューがたくさんあります。
　そのうちブログでもお目にかかると思いますが・・・・・・・・・・・。





　ｎｏｒｉさんに教えてもらって私もすっかりファンになった宮部みゆきさんの本。
　宮部みゆきさんはとても人気がある作家さんなので図書館でもいつも貸し出し中。
　のんびりしている私の前に数人が順番待ちをしています。
　なんの苦労もせずに宮部みゆきさんが読めるなんてすごくラッキーです。





　実はプレゼントの品の中で私が一番欲しいと思っていた服部良一さんのＣＤ。
　車に積んで聴こう〜〜〜〜っと！！！





　この本。　
　さっき少しだけ読みましたが面白いです。
　今夜の活字のお友達はこの本に決まり！！！
　日が変わらないうちにお布団に入らなくっちゃ。





　そして気になったのがこの小さなバック。
　ｎｏｒｉさん。
　このバックもしかして私の大好きな栗原はるみ先生のじゃないですか？？？？？



　ｎｏｒｉさん、いつもいつもよくしてくれて本当にありがとうございます。
　私は今、魔女の宅急便のキキになった気分です。
　ｎｏｒｉさんならわかってくれますよね。

　　　　今日の夕ご飯は
　　
　　　＊大根の葉っぱと柚子のお漬物
　　　＊しし唐と人参のオカカ炒め
　　　＊ほうれん草の胡麻和え
　　　＊モズク酢
　　　＊マグロのヅケ丼
　　　＊けんちん汁と言うには寂しいお味噌汁





　マグロを湯引いて柵のままたまり醤油に漬け込んだものを、食べやすいように
引いてからもう一度たまり醤油にくぐらせました。
　炊き立てご飯にもみ海苔を敷いて、たっぷりのマグロを乗っけます。
　大葉をあしらったら残ったお醤油を回しかけて出来上がり〜〜〜。

　今日使ったのは特売で１００ｇあたり￥１００のビンチョウマグロ。
　私はなるべくカチンコチンに凍っているのを買ってきて、空気を遮断してから
凍ったまま冷凍庫に入れています。
　食べたいときが特売・・・・・・・・・・・・ではないので、安くなっている時に購入しています。





　しし唐と人参をごま油で炒めて切り鰹と出汁醤油を投入。
　香りが出るまで炒め合わせました。





　しし唐と人参のオカカ炒めを作った後のフライパンでごぼうと人参を足して
軽く炒め、お水を足します。
　沸騰してきたら頭とお腹を取ったいりこを加え、崩したお豆腐も加えて軽く
沸々言ったらお味噌を溶きます。
　お椀に盛り付けたらねぎをあしらって完成です。





　よく手作りの激旨キムチをくれるＭ子のママは農家さんと契約していて畑から
収穫したばかりのお野菜を大きな箱にいっぱい毎週届けてもらっているようです。
　最近ママから我が家にその元気で美味しいお野菜がおすそ分けされています。
　昨日頂いたのは大きな白菜１玉とお大根１本とほうれん草１束。
　どれもシャキッとしていて見るからに美味しそう。
　今日はほうれん草を胡麻和えにしました。
　ホント包丁で切っているときからお店で売っているのは違います。
　この胡麻和えもいつもと同じ味付けなのに美味しかった〜〜〜〜〜。





　お大根の葉っぱも抜いたまんまついているので小口に刻んでから軽く塩をして
柚子の果汁と柚子皮と出汁昆布を足してビニール袋でもみ込みました。
　お大根の葉っぱもピ〜〜〜〜ンと立っているんです。
　もちろんお大根本体も葉っぱに水気をとられることなくとっても瑞々しいです。
　ちなみに昨日はママが中国旅行に行ってきたお土産のお饅頭も頂きました。
　食べてしまったので画像はありません・・・・・・・・。
　Ｍ子のママ〜〜〜。
　いつも美味しいものをありがとう！！
　ママのキムチもお野菜もとっても美味しくてパパさんも怪獣君も喜んで食べています。
　チビはとってもあつかましいので遠慮なく頂いているけどごめんなさい。
　あつかましいついでにまたよろしくお願いします。





　こちらは怪獣君定食。
　ご飯がいつもよりも多く盛られています。＾＾　

　　　　今日のお昼ご飯は

　　　＊リクエスト通り焼きそば　
　　　＜そば玉＋玉ねぎ＋竹輪＋紅生姜＋切り鰹＋青海苔＋目玉焼き＞


　ちなみに選択肢は＊中華丼＊固焼きそば＊焼きそば＊ナポリタン・・・の３種類でした。

　おはようございます。
　血圧がなかなか上がらないチビママです。
　理由は簡単。
　夜更かしのしすぎですね。
　昨日図書館で借りてきた本９冊　（７冊はお料理、２冊は節約のお話）　を
夜中に読破していたんですよ。
　朝がつらいとは思ったんですけど、どうにもこうにも止まらなくって・・・・・。
　８時半まで寝てしまったのでちょっと遅めの朝ごはんです。





　　　　今日の朝ごはんは

　　　＊おじゃがのカレー煮
　　　＊ハムチーズトースト
　　　＊昨日の残りの人参のポタージュ
　　　＊怪獣君はオリゴ糖入りホットミルク　パパさんはコーヒー





　夜中に本を読みがてら？夕べのキャベツとベーコンを炊いた残りのスープに
新たにジャガイモと玉ねぎとキャベツ半玉のざく切りとウインナを足して、
カレー粉と一緒にごくごく弱火で蓋をして１時間煮込んでいました。
　盛り付けたら粒入りマスタードを添えていただきます。
　いろんなお野菜やウインナとベーコンのうまみが出ていて美味しかったです。





　普通にハムとチーズを乗っけてオーブントースターで焼いただけです。
　パパさんの分にはこれ＋バタートーストも１枚。
　おじゃがは４個、お野菜はてんこ盛り。

　ちなみにお昼ご飯は焼きそばでいいそうです。＾＾
　午後は二人で大きな公園に遊びに行ってくれないかなぁ。
　
　彼らが行くとこ行くとこなぜか色んな物が錯乱するんですよ。
　お片づけ・・・・・・・・・・・・・・・・・・したいなぁ・・・・・・・・・・・・・・・・・・。