
今日の夕ご飯は
*絹さやとモヤシのナムル
*モズク酢
*きんぴらごぼう
*とん汁 <大根+玉ねぎ+サツマイモ+舞茸+ゴボウ+豚バラ>
*飾り稲荷

昨日ゴボウが2本で¥100だったんです。^^

筋を取った絹さやと芽と根を取ったモヤシを水から茹で、よ〜く水気をきってから
白ごま油と塩と胡椒で和えただけです。
人参があれば彩りもよかったんだけど・・・・・・・買い忘れていました・・・・・・・・・・。

酢飯にただ黒ゴマを混ぜたのを甘く炊いたお揚げさんに詰めて、<錦糸卵+海老+
大葉>を飾りました。
怪獣君はこのお稲荷さんが好きなんですよ〜〜〜。