チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
スポンサーサイト
-------- -- --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
別窓 | スポンサー広告 | top↑
4月15日の夕ご飯@ニラと豆腐のハンバーグとか
2008-04-15 Tue 18:19
415にらはんばーぐとか


    今日の夕ご飯は

   *豚バラハムサラダ
   *ニラと豆腐のハンバーグ
   *セロリの塩昆布もみ
   *なめたけ奴
   *ご飯
   *お味噌汁 <舞茸+人参+玉ねぎ>


¥415セロリとしおこbぬ

 パパさんの実家からいつも貰う美味しい塩昆布とセロリをビニール袋でもみこみました。
 即席漬けみたいな感じ。
 美味しいんですよね~。

415なめたけ奴p

 万代でエノキの大袋が2袋で¥100だったので久しぶりになめたけを作りました。
 味付けは<水で薄めた白出汁+味醂+砂糖+水溶き片栗粉>です。
 手で一口サイズに崩したお豆腐にかけてめしあがれ~~~。

415パンチェッタのサラダ

 クレイジーソルトに漬け込んだ豚バラブロックをお湯で8割がた湯掻き、そのまま余熱で火を通しました。
 お湯が完全に冷めてから引き上げてスライスしています。
 付け合せは<レタス+キュウリ+ミニトマト>です。

415ニラのハンバーグ

 <合いびき肉+豆腐+卵+パン粉+玉ねぎ+ニラ+メース+ナツメグ+塩+胡椒>を
よく練ってからフライパンで焼きました。
 美味しく火が通ってからよしだのグルメソースを入れて煮からめています。
 
 手抜きな照り焼きハンバーグって感じですけど美味しかったです。^^
スポンサーサイト
別窓 | 夕ご飯 | コメント:6 | トラックバック:0 | top↑
| チビママ今日も食いしんぼ |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。