今日の夕ご飯は

　　　＊ハタハタの煮付け　
　　　＊サラダ　＜さらし玉ねぎ＋サラダほうれん草＋カイワレ＋ミニトマト＋パプリカ＞
　　　＊ハタハタの塩焼き
　　　＊菊菜のゴマポン和え
　　　＊玉ねぎと人参とおフのお味噌汁　
　　　＊ご飯


　昨日の仕事帰りに万代でお買い物をしていると、ハタハタ君達15尾と目が合いました。
　15尾で￥１９８・・・・・・・・・・・・・。
　私の町ではなじみが無い魚だからか、売れ残りそうだったので可哀想になって思わず購入。
　


　今日はまず、＜酒＋味醂＋いしる出汁＞で煮付けてみました。　



　お次は定番の塩焼きに・・・・・・・・・・・・・。

　ハタハタは初めて食べましたが、鱗はないし、ホッコリとしていて身離れもよく、
本当に美味しかったです。
　こりゃガンガン食べなくては・・・・・・・・・・・・・。
　今度出会ったときはどうお料理しようかな〜〜〜〜〜。