今日の夕ご飯は

　　　＊エノキの出汁マヨ焼
　　　＊紫蘇餃子
　　　＊シラスオロシ
　　　＊焦がしニンニクのスープ　＜ニンニク＋大根＋ワカメ＋鶏がらスープの素＋ごま油＞
　　　＊ご飯





　湯掻いた白菜をみじん切りにしてからぎゅ〜〜〜っと水気を絞ります。
　豚ミンチ２に対して搾った白菜１ぐらいの割合でよく混ぜ、大葉のみじん切りと
隠し味にナムプラーを入れてさらによく混ぜます。
　後は普通に焼いていくだけ。
　タレはポン酢とラー油を合わせました。

　実際に焼いた量はこの３倍。
　５個だけ食べてお仕事に行きましたが、帰宅するともうすでに無くなっていました・・・。