今日はお友達とソックに行ってきました。
　怪獣君が帰宅後は（怪獣君の）歯医者と日本拳法。
　ホントゆっくりとお料理する時間が無かったです。





　　　　そんな今日の夕ご飯は

　　　＊サモサ
　　　＊トマトの冷製カッペリーニ
　　　＊新玉ねぎの冷たいポタージュ




　今日Ｎからもらった完熟トマト。
　皮を湯剥きして種を取ってからざく切りにして、たっぷりのオリーブオイルとクレイジーソルトで
マリネしていました。
　若干柔らかめに湯掻いてから冷水でしめたカッペリーニとよく和えて出来上がり。
　と〜〜〜っても美味しかったです。＾＾



　昨日の新玉演技のポタージュ。
　冷蔵庫でよ〜〜く冷やしていました。
　ちなみにまだあります！！！



　餃子の皮が少し余っていたので＜豚ミンチ＋ピーマン＋玉ねぎ＋カレーパウダー＋
塩＋ウスターソース＋麺つゆ＋ビーフン＋ミモザ玉子＞を包んで揚げました。
　最近カレールーがあまり安くならないのでカレーパウダーを使いましたが
怪獣君とパパさんに思いがけず大好評！！！
　我が家の定番になりそうです。＾＾