
今日の夕ご飯は
*鰹のヅケの和風サラダ
*ゴーヤチャンプルー
*モズク酢
*納豆
*お豆腐とお麩のお味噌汁
*ご飯

万代で鰹が100gあたり¥100で売られていました!
もちろんお買い上げ。
普通のお造りの時よりも若干薄めに引いてから生姜醤油に軽く漬け込みました。
さらし玉ねぎとさらし茗荷と大葉の千切りをよく和えた物を下にたっぷりと敷いて
ヅケと一緒に召し上がれ〜〜〜〜〜。

大きなゴーヤが広告の品で1本¥100で出ていたので2本選んで喜んでいると、
見切り品コーナーに昨日の小さめなゴーヤが3本¥100で売られていました。
もちろん大きなゴーヤは元の売り場に戻し、3本¥100の方をお買い上げ!!!
丁寧に苦味を抜く作業をしてから今日は3分の1を使いました。
明日は何を作ろうかな〜〜〜。^^
昨日、お友達とバイキングに行ってきました。
興味のある方は続きをどうぞ・・・・・・・・・・。