今日のお昼ご飯は

　　　＊たっぷりキャベツのホットサンド


　小さいフライパンに山盛りになるぐらいたっぷり刻んだキャベツを
２００ｃｃぐらいのコンソメスープで蓋をしてしんなりするぐらいまで
煮込みます。
　しんなりしてきたらフライパンの蓋を取って、かき混ぜながら水分を飛ばします。
　水分があらかた飛んだらオリーブオイルを足してカレーパウダー
も加えます。
　焦がさないように水分を飛ばして間に挟むキャベツの出来上がり。＾＾
　５枚切りの食パン　　にスライスチーズとハムとキャベツ炒めを
はさんでホットサンドパンで焼きました。

　以前からホットサンドやホットドックにはさんであるキャベツの芯が固いのが
気に入らなかったんです。
　ちょっと手を加えてみたら芯の部分も柔らかくなって、おまけにキャベツが
とっても甘くなりました！！！





　オマケ。
　今日咲いていた朝顔。
　この花で最後なのかな～～～～？？？

今日、ホームベーカリーでパンを焼いたので、
キャベツもあるので、このサンドイッチ、作ってみます♪
ホットサンド器はないけど…
スライスチーズも怪しいけど…
とにかく美味しそうなんだもの

うちの朝顔は、こぼれた種から芽が出ています。
種、取らないとだめですね
（追記）
作ったわよ～まだ鍋の中だけど…
実はハムがなかったの…
明日、買い物に行かなくっちゃ（Ｏｉｓｉｘとラディッシュ・ボーヤの配達があるのに、ハムは頼んでないの）

ｎｏｒｉさんへ


　最近キャベツが安くて嬉しいですよね。
　ポイントは水分をちゃんと飛ばすことなんです。
　でないとべちゃべちゃサンドになっちゃう。＾＾
　私は熱々のキャベツだけを随分とつまみ食いしました。＾＾

　朝顔の種、茶色くなったら取ろうと思って待っているとすぐにはじけちゃうんですよね。
　私も結局ほとんど取れずじまいです・・・・・・・・・。
　　

朝顔、キレイに咲いたね～
この時期だと、小さな花になっちゃうのに
チビママさん所のは元気だね！！
色もキレイ。
怪獣君、喜んでるでしょ

　ＲＵＮＡさんへ


　でももうそろそろ終わりかな？
　大きくなってきている蕾がないの。
　葉っぱも枯れ枯れよ～～～～～。
　可愛がってたから来年はｎｏｒｉさんからもらった種を蒔くわ～～～～。

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