チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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12月7日@煮こごり丼とか
2007-12-07 Fri 21:26
20071207210928.jpg


    今日の夕ご飯は

   *大根の甘酢漬
   *カツにはキャベツの千切り
   *ヒレカツ
   *崩し奴 <ポン酢+大葉+切り鰹>
   *煮こごり丼
   *納豆汁


 もみ海苔をこぼしているけど気にしないでくださいね。


20071207210953.jpg


 豚ヒレブロックを3cmぐらいの厚さに切って麺棒で半分の厚さになるまでたたきます。
 塩コショウしてから<薄力粉+玉子+パン粉>をつけて揚げました。
 <マヨネーズ+トンカツソース+ケチャップ>をよく混ぜたソースをかけて召し上がれ!


20071207211024.jpg


 <人参+大根+玉ねぎ+ヒレカツの衣に使った玉子+納豆+ネギ>が入った納豆汁。
 お出汁はいりこと昆布でとっています。


20071207211059.jpg


 ものすごいピンボケで何が何やらわからないけど、煮こごり丼。
 夕べの牛スジの煮込み、コラーゲンたっぷりの煮こごりがたくさん出来ました!!
 炊き立てご飯にもみ海苔をたっぷり敷いて、その上から煮こごりをどさっと乗せます。
 ご飯の熱で煮こごりが溶けないうちに食べてね。
 熱々ご飯と冷たい煮こごりがお口のなかで混ざってすごく美味しかったです。
 チビグランマ、ありがと~~~~。
 2度楽しめました!!!!!
 またよろしくね。


20071207211136.jpg


 こちらは怪獣君の分。
 大きなカツが2枚は多いかなと思いましたがきれいに完食。
 やわらかくて食べやすかったみたいです。^^
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この記事のコメント
うちはね、このカツのソースに、ゴマを沢山混ぜちゃって
栄養満点ソースにしてるの。
結構いけますよ!
豚ヒレブロック・・・買ってないな~最近。
何だか出費が多くて、豚バラ&鳥胸ばかり!
ヒレ、柔らかいし脂少ないし、美味しいですよね。
2007-12-07 Fri 22:48 | URL | RUNA #-[ 編集] | top↑
 v-22RUNAさんへ


 ゴマ!
 思いつかなかったわ!!!
 今度入れてみる。
 ほんと体によさそうよね。^^
 
 ヒレがね。
 広告の品で100gあたり¥148だったの。
 奮発しちゃったわ!!
 以前購入したのはいつだったか・・・・・・・・・・・・・・。
 少なくとも半年は買っていないはず。
 ウチも普段は胸肉オンリーよ~~~~~!!!
2007-12-07 Fri 23:51 | URL | チビママ #-[ 編集] | top↑
クリスマスプレゼント企画も無事終了しましたi-179
チビママったら何がいいかはっきり書いてないんだもん。
だから、管理者の独断でいろいろ届くよ~i-235
待っててねi-178

ヒレカツかぁ~
家族と一緒に住んでいるときには1回に500gじゃ足りなかったんだよねi-229
700gくらい揚げてたi-183
今はもうず~っと食べてないよ。
でも、不思議と最近揚げ物が食べたいって思わなくなったんだよね。
これはダイエットにいいことなのか…
2007-12-08 Sat 00:37 | URL | nori #u2lyCPR2[ 編集] | top↑
v-254noriさんへ


 わ~い!ありがと~~~!!!
 私はいつもいろいろと頂いているから、クリスマスはほかの皆さんにって思って遠慮してたの。
 でも当選して嬉しいです。v-437

 ヒレカツ700gはすごいよ。
 衣つけるのも大変そう。
 揚げ物食べようとは思わなくなったなんて万年ダイエッターの私にはうらやましいわ・・・・・・・。
 子供のころはお肉全般+こってりとしたものが食べられなかった私。
 当然すごくやせていました。
 今は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お腹周りの浮き袋。
 お見せしましょうか???(←イヤやってなぁ!!!)
2007-12-08 Sat 21:21 | URL | チビママ #-[ 編集] | top↑
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