チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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5月18日の夕ご飯@エゾバイ貝とか・・・・・。
2008-05-18 Sun 21:32
518海鮮尽くし


    今日の夕ご飯は

   *エゾバイ貝の甘辛煮
   *アジの骨せんべい
   *ソラマメの塩茹で
   *アジのお造り
   *アジのなめろう
   *キュウリのナムル <キュウリ+白ごま油+塩+すりゴマ>
   *ナスの糠漬け
   *かき玉汁
   *ご飯


518えぞバイガイ

 西宮の魚問屋でこの倍の量のエゾバイ貝が¥600でした!!!
 私も初めて見る貝だったのですが、迷わず購入。
 さすがにお腹いっぱいになりました!!!!!

518アジの骨せんべい+ソラマメ

 お造り用のアジは4尾で¥300だったので私の好きな骨せんべいも作りました。
 ソラマメは¥200でしたが実の入りが悪かったので少々高いお買い物をしちゃいました・・・。

518アジのお造り+なめろう

 アジの2尾はお造りに。
 2尾は <味噌+ネギ>と一緒に細かくたたいてなめろうに。
 怪獣君もパパさんも大好物なんですよね~~~。

 ちなみにお造り用じゃないアジは5尾で¥250でした。^^
 買ってないけど・・・・・・・・・・・・。
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この記事のコメント
エゾバイ貝・・・知らないです・・・
ちょっとグロテスクに見えてしまうのは気のせい!?
サザエとかと似たような食感なのかな~
2008-05-18 Sun 21:55 | URL | RUNA #-[ 編集] | top↑
どこか漁港でもいかれたかと思いました^^;
そうかぁ~そちらでは安く手に入るんですね
ソラマメもでかいし
いいお店だわ!
2008-05-19 Mon 18:41 | URL | nijikaze #-[ 編集] | top↑
相変わらずお魚の使い方がうまいですね。
鯵のお造りになめろう、骨せんべいまでv-218

エゾバイ貝…初めて見ました。
2008-05-19 Mon 19:16 | URL | nori #u2lyCPR2[ 編集] | top↑
 v-22RUNAさんへ


 そうそう!
 食べたところサザエみたいな食感とお味でした。
 美味しかったよ。
 ホント量もすごかった。
 我が家で一番大きなお鍋。
 蒸し器の下の部分でやっとみんな入りました。
 他のシチュー鍋とかじゃ半分ぐらいしか入らなかったの。
 ¥600は激安です。^^



 v-485nijikazeさんへ


 車で行かなくてはいけないけれど、とってもお買い得なんですよ。
 他にも魅力的なお魚がわんさか!
 魚は鮮度がいいうちに食べたいのであまりまとめ買いはできませんが・・・・・・・・・。
 市場もこんな感じなんでしょうかね。
 市場と言うものにも行ってみたいな~~~。



 v-254noriさんへ


 アジのなめろうもお造りもとっても評判がよかったです。
 怪獣君もこういうお酒のアテ的なものがすきなんですよね。
 エゾバイ貝もあんなにたくさんあったのに翌日にはなくなっていました。
 冷蔵庫で冷やしたのがますますよかったみたいです。
 ご近所だったらおすそ分けしたのになぁ・・・・・・・・・。
2008-05-20 Tue 00:49 | URL | チビママ #-[ 編集] | top↑
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