チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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野菜の千切り献立
2005-11-07 Mon 07:56
 私はやたら千切りが好きです。きれいに切るために包丁の手入れは欠かせません。
 なので、昨日はメインの肉がかすむほどに野菜を切ってしまいました。(゜○゜) !

p1010091.jpg


    11月6日の夕ご飯は


   *豚ヒレ肉の生姜焼き (かいわれ埋もれ)
   *たっぷり野菜の千切りサラダ (レタス・カボチャ・人参・大根)
   *鯖のそぼろ (鯖・干し椎茸・人参・葱)
   *しらすオロシ
   *豆腐のみそ焼き
   *ご飯                       以上!!


 豆腐の水切りを怠ったので、水がたまっていますが気にしない気にしない。
 野菜の千切りサラダはよく水を切った後、白胡麻油で和えて、それからアニューのかけポンで和えています。本当美味しかったです。(*゜▽゜)ノ
 思いっきりかすんでいる一応メインの生姜焼きは、ヒレ肉を使ったので、あっさり軟らかかったです。貝割れとよく合いました。
 鯖のそぼろはパパさんに不評。「鯖臭い!!」と一口ごとにうるさかったです・・・。


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この記事のコメント
こんにちは!
豆腐のみそ焼き。。。
お手軽なのに。。。おいしそ~~ですね!
2005-11-08 Tue 22:16 | URL | yasu #-[ 編集] | top↑
 yasuさんへ

 コメントありがとうございます。

 豆腐の味噌焼き 美味しかったけど
水切りはちゃんとしたほうが良かったです・・・。

 手をかけたほうがより美味しく!!

 また遊びにきてくださいね!v-254
2005-11-09 Wed 03:28 | URL | チビママ #-[ 編集] | top↑
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