チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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7月3日の夕ご飯@マグロのカブト肉のニラオロシポン酢かけ
2007-07-03 Tue 21:09
 少し発熱していましたが復活気味のチビママです。
 ネットのお友達に会いに行けなくて寂しかったです。
 今夜は回るわよ~~~~~~。


20070703204026.jpg
 
 
    今日の夕ご飯は

   *マグロのカブト肉のソテー@ニラオロシポン酢ソース
   *残り野菜炒め
   *ゴロゴロポテトサラダ
   *キュウリのレモン塩もみ
   *焼きナス
   *野菜室の在庫処分のお味噌汁
   *ご飯


20070703204109.jpg


 オイスターソースで味付けした残り野菜炒め。
 <玉ねぎ+人参+赤ピーマン+ピーマン+エリンギ+ムキエビ>が入っています。


20070703204152.jpg


 薄力粉をはたいてソテーしたマグロのカブト肉。
 ぎゅ~っと絞った大根オロシと細かく刻んだニラとポン酢のソースを乗せました。
 白髪葱をのせるつもりだったのに、何を思ったのか繊維に対して直角に
切ってしまっています。
 かなりボ~ッとしていたみたいです。


20070703204228.jpg


 焼きナスには切り鰹と刻みネギと醤油をかけました。


20070703204252.jpg


 ビニール袋に入れたキュウリをレモン汁と塩でもんだだけ。
 キュウリが3本も残っていたんです。^^


20070703204319.jpg


 <シメジ+茗荷+人参+大根+ネギ>のお味噌汁。
 お野菜が無理矢理?たっぷり入っています。


20070703204343.jpg


 <レンジでチンしたジャガイモ+塩もみした玉ねぎ&キュウリ+ハム+トマト>を
粒入りマスタードとマヨネーズで和えました。
 たくさん作ったのでまだ冷蔵庫に余っています。


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この記事のコメント
しばらく更新がなかったので、
何かあったかなと思ってました。
復活と言う事ですが、無理はしないでねi-179
私は今日も、コールスローを作ったり、
ベランダの花i-187の世話をしたり、
コンサートレポを書いたりと結構忙しい一日でした。
こうして一日を過ごしていると、
Toshi君のこともなんだか夢だったんじゃないかと
思うことがよくあります。
2007-07-03 Tue 23:42 | URL | ladygrey1010 #3tzMJE1Q[ 編集] | top↑
体調、大丈夫ですか?
忙しそうだったから、疲れもたまってるんじゃないかな。
それなのに、この夕食はスゴイ!!

キュウリ、沢山あったら・・・
醤油+酢(1:1)に好みで砂糖を入れて沸騰させ
乱切りにしたキュウリを入れて、ひと煮立ち。
密閉容器に入れて冷蔵保存で1週間はOK!

近所のオバチャンに教えてもらいました(大量のキュウリと共に)
2007-07-04 Wed 20:42 | URL | RUNA #-[ 編集] | top↑
 v-20ladygrayさんへ


 Toshiさんのこと。
 夢じゃありませんよ~~~。
 誰よりも近いところにいるんじゃないですか?
 ソウルメイトって言うのかな?
 私もそういう存在がいて欲しいなぁ。
 あいにくパパさんでは絶対にありません・・・・・・・・・。



 v-22RUNAさんへ


 それ!
 美味しそう~~~!!!
 今度10本とか買ってみて作ってみますね。
 曲がったきゅうりとかなら安く売ってる時があるの。
 明日、出かける前にいつもの八百屋さんに行ってみる。
 キュウリ。
 たくさん安く買えるといいなぁ。^^
2007-07-04 Wed 21:58 | URL | チビママ #-[ 編集] | top↑
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