チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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8月5日のお昼ご飯@鮭と梅干の混ぜご飯
2007-08-05 Sun 13:35
20070805130715.jpg


    今日のお昼ご飯は

   *グリルでお揚げさん
   *豚とおナスの味噌炒め
   *中華スープ <鶏がらスープの素+大根+人参+卵+ワカメ>
   *鮭と梅干の混ぜご飯


20070805130824.jpg


 <ちょいと固めに炊いたご飯+鮭のハラス+お揚げさん+大葉+ちぎった梅干>を
よく混ぜました。
 ご飯を2合炊いたのですが鮭のハラスが4本しかなかったので、梅干も足しました。
 お揚げさんと鮭はグリルであぶってあります。
 炒りゴマとか刻み海苔を足せばよかったんですが、どちらも切らせていました・・・。


20070805130904.jpg


 私がよく買うのが1枚が大きいお揚げさん。
 グリルでさっと焼いてから混ぜご飯の分を取り分けて残った分に
ポン酢をかけて切り鰹をのせました。
 簡単だけどいいおつまみになるんですよね~~~。^^


20070805130950.jpg


 <酒をもみ込んで片栗粉をまぶした豚コマ肉+ナス+しし唐>を順番に揚げます。
 フライパンに揚がった<豚+ナス+しし唐>を入れて<舞茸+人参>も一緒に入れて
炒めます。
 <酒+味醂+味噌>も投入して炒めながらよくからめて出来上がり。
 実は豚コマが100gしかなかったのでお野菜で増量したごまかしメニューなんです。
 もちろんパパさんも怪獣君も気付きませんでした。


20070805131024.jpg


 コチラは怪獣君の分。
 怪獣君はなんでもよく食べますが、ず~~~っと騒々しくしているので

食べるのがきょ~~~れつに遅いんです。 

 残さずに綺麗に食べてくれるんやけど、なかなか片付かないのがちょっとつらいです。


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この記事のコメント
・おいしそ~ん♪
手羽さきカリカリでおいしかったよ~
ありがとね、あっという間に売り切れましたv-238色付きの文字
今日のお昼も美味しそう・・・じゅるっ
お揚げさんは、簡単レシピいただきっ!早速明日つくろうっと!あ~でも今すぐ食べたい!
2007-08-06 Mon 01:35 | URL | さいも #-[ 編集] | top↑
スピードが遅くても、完食してくれる方がいいわよ~
うちはスキな物だけ食べて「ごちそうさま!」って・・・。
すご~い早いよ!
そのせいで、私とチビ♀も早食いに・・・デブのモトだわ~
2007-08-06 Mon 22:30 | URL | RUNA #-[ 編集] | top↑
 v-20サイモンちゃんへ


 喜んでもらえてうれしいわ!
 私あの手羽先、一人で20~30本食べれると思う。^^
 お揚げさんは簡単だから作ってみてね。
 すぐに焦げるから注意してね!!!



 v-25RUNAさんへ


 私もすっごく早食いなの。
 自宅ではセーブしてるけど、食い放題とか行ったらもう最初から最後までガンガン食べてます。
 食べるし飲むし・・・・・・・・・・・・・。
 だから万年ダイエッターなの。
 食べる量控えたら太らないのはわかっているんだけど。^^
2007-08-06 Mon 22:49 | URL | チビママ #-[ 編集] | top↑
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