チビママ今日も食いしんぼ  いつもマイペースなパパさん。そのもの(@_@)/ずばり!怪獣君。 そして食いしんぼな私のバトル日記・・・。いえいえ愛情たっぷり!?の食べたもの日記です。
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10月13日の夕ご飯@トマトとツナのリングイーネとか
2007-10-13 Sat 18:16
20071013175842.jpg


    今日の夕ご飯は

   *コーンバター
   *ご近所のM子から!おからのサラダ
   *長芋とセロリとキュウリのサラダ
   *またまたM子から!長ナスと白ナスの甘酢漬け
   *トマトソースのリングイーネ
   *クラムチャウダー


20071013175922.jpg


 <エキストラバージンオイル+ニンニク+ツナ缶+カットトマト缶+塩+胡椒>の
ソースでリングイーネを和えました。
 シンプルだけど美味し~~~~。


20071013175957.jpg


 <長芋+キュウリ+セロリ>を<レモン汁+塩+胡椒+ドライバジル+マヨネーズ>の
適当ドレッシングで和えました。


20071013180032.jpg


 M子が持ってきてくれたおからのサラダ!
 どうやって作ってるんやろう?
 めっちゃ美味しいねんけど・・・・。
 後で聞こうっと!!!


20071013180115.jpg


 コチラもM子が持ってきてくれた長ナスと珍しい白ナスの甘酢漬け。
 ちなみに私がかなりつまみ食いした後です。^^
 家族3人で奪い合うようにして食べました。 
 怪獣君もパパさんもすごく気にいったみたいなので、自分でも作ってみようと
思っています。


20071013180137.jpg


 <大根+人参+玉ねぎ+ジャガイモ+コーン+ピーマン+アサリの水煮缶>を
コンソメスープでコトコトと煮込み、<牛乳+生クリーム+胡椒>を足して
味を整えました。
 シチュー鍋いっぱいに作ったのでM子のとこに今から持って行ってきます。 
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この記事のコメント
類は友を呼ぶ、ってのは本当なんだね。
チビママさんの周りには、お料理上手な人がいっぱい!!
それにしても品数おおいな~
2品頂いたら、私ならゴハンと味噌汁しか作らないかも~・・・
2007-10-13 Sat 22:08 | URL | RUNA #-[ 編集] | top↑
・M子さん!
M子さん、お料理上手なお友達なのねぇ。
しかも、ヘルシーなメニュー!!!。
私もご馳走になりたいです。

パスタ、美味しそう。
おなか空いてきたな・・・。
でも、こんな時間に食べると、ヤバいよね。
我慢です。
2007-10-13 Sat 22:14 | URL | にゃこ #-[ 編集] | top↑
トマトソースのリングイーネ、美味しそうですi-176
クラムチャウダーもこれからの季節いいですよねi-197
私もクラムチャウダーはアサリの缶詰で作ります。
砂が入ってないのが嬉しいe-420
2007-10-14 Sun 04:09 | URL | nori #u2lyCPR2[ 編集] | top↑
 v-22RUNAさんへ


 M子っていうのはいつも美味しい自家製キムチをくれるママ(←とあつかましく私も呼ばせてもらってる!)のお嬢さんなの。
 自分でビールなんかも作っちゃうし、お料理もとっても上手なのに、いっつも奥ゆかしく謙遜しちゃうのよ。
 めっちゃ面白いお母さんやねんけどね!
 ホント一家に1台欲しいキャラです。



 v-20にゃこさんへ


 ムフフ。
 とってもヤバイこの時間はビールタイムよね。^^
 せめてビール以外のカロリーはとらないように心がけています。
 でも飲んじゃうと歯止めが利かなくなって、こないだも真夜中にマカロニグラタンを作って食べちゃった・・・・・・・・・・・。



 v-254noriさんへ


 昨日のリングイーネ。
 絶妙な味加減でした!
 使っている材料はいつもと変わらないのに、その辺のパスタ屋さん真っ青!なぐらい美味しかったんです。
 もちろん分量や火を通す時間なんて測っているわけないので、次に同じ味を作れるのかは未定です・・・・・。
 
 アサリの水煮缶、ちょっと高いけど重宝しますよね。
 もったいないからしょっちゅうは使えないけれど、私も大好きなんです。^^
2007-10-14 Sun 21:02 | URL | チビママ #-[ 編集] | top↑
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